セミナー担当のひとりごと

新感覚和スイーツ

K子は、スイーツよりも“メシ”派で、通常はデザートのすきまがあるならゴハンを詰め込むタイプなのですが、2ヶ月に一度くらい甘いものが恋しくなります。
今がちょうどその時期で、ここ数日デパ地下などで「甘味」を買い続けております。

中でも最近ちょっと変わった和菓子がマイブームとなっていますので、いくつかご紹介したいと思います。

元禄堂 「生とろあんぱん」
生クリームの入った冷たくして食べるあんぱんです。
生地は普通タイプと白いタイプがあって、餡は、つぶあん、こしあん、さくら餡、抹茶餡があります。
まだ食べていないのですが、「塩味」というのもあります。
サイズは小さめなので、3～4つくらいは余裕で食べられます。(←K子の場合)

十火 「丸(まろ)」
溶けるサクサクあられ、と説明されたのですが、「あられ」とはかなり感じが違いました。
食感は「カール」もしくは「キャベツ太郎」に近いと思います。(←的確ではないかも)
一番人気のイチゴは、ほんのり甘酸っぱい味です。
プレーンの和三盆、グレープフルーツ、抹茶味があります。

pon pon Ja pon 「pon pon coco」
洋風テイストの伝統菓子。大阪名物「おこし」です。
味は10種類くらいあって、「きゅんきゅんいちごミルク」「うきうきドライフルーツ」「しみじみほろにが抹茶」などネーミングが楽しい
食べたことのない味なのですが、「おこし」って何年ぶりだろう。。。？と懐かしくなるお菓子です。

nikiniki 「カレ・ド・カネール」
セルフで生八ッ橋に果実餡やコンフィチュールを挟んで食べるオシャレ「生八ッ橋」です。
生八ッ橋も、ピンクや水色があって、とってもカワイイ。
実はまだ食べてないのですが、近々京都観光する予定があるのでその時必ず行こうと思っています

気になるものがありましたでしょうか甘党の方はぜひお試しください。
まだまだご紹介したいものはあるのですが、また次回ネタを仕入れてご紹介します。

【Windows Tips】かゆいところに手が届くツール紹介 その2

今回おすすめするツールは「SetCaletColor」というものです
キャレットとは、文字入力をする時に出てくるカーソルの縦線のこと
このツールは、ガシガシ文章を打ってバシッと変換して、
ふと画面を見たら、ぜんぶ半角英数字のままだった…ということの多い方にはとても役立ちます

そもそもIMEバーは、デフォルトだと画面の右下隅や、タスクバーの中に隠れているので、
ちょっと視線やマウスを動かさないと、
いま日本語変換モードになっているのか、英数モードになっているのか、
気づきにくいものです

「SetCaletColor」は、IMEバーの状態をいちいち確認しなくとも、
キャレット自体の色や形を、入力モードに応じて変えてくれるツールです
視線をテキストエディタやワープロから移さずに、かつ入力モードを間違えずに
長文をどんどん打ち込むことができるので、
文章をよく書く方にはおすすめですよ

SetCaletColor

お茶割り

こんにちは
先週の気候とはうって変わって、すっかり秋の気候ですね。
半袖１枚では出かけられないぐらい、ひんやりとしてますね～

いきなりですが、T子はお酒が大好きです
昔はカクテルみたいな甘いお酒しか飲めなかったのですが、

いつのまにか焼酎お茶割りが定番になり、
もう１杯目で「カシスオレンジ～」と可愛い注文はできなくなりました笑

焼酎はカクテルより、断然悪酔いしないのでおすすめです
お茶割りの中でも、T子が一番好きなのは「玄米緑茶割り」です
玄米の香ばしい香りがたまりません～

もう１つおすすめは、「黒烏龍茶割り」です
お酒の席には油っぽく、こってりしたおつまみなんかも多いと思います
そんなこってりおつまみに、少しにがめの黒烏龍茶がとても合います
もう、さっきからおじさんのような発言しか出てきていませんね。。笑

焼酎以外だと、最近はハイボールにまっています
ジンジャーハイボールがお気に入りです
炭酸はあまり好きではないのですが、ジンジャエールは唯一好きな炭酸ジュースです

皆さんはこだわりの飲み方、おすすめのお酒などありますか？
渋～いお茶割りが大好きなT子でした

月見

9月12日は中秋の名月・十五夜でしたね。

お月見の習慣は、収穫の作業が夜まで続く時に明るく照らしてくれる満月に豊作の祈願をする行事として、平安時代より始まったそうです。
お供え物の代表、お団子は15個用意し、下段9個、中段5個、上段1個の順に重ね、正式には三方を使って月見台に飾ります。

毎年ベランダに出て10分～15分程度「月を見る」だけだったのですが、今年は風習に従って「月見」をしてみようかと思い立ち、お団子作りをしてみました。
書くほどのことはありませんが以下が作り方です。一番簡単な団子粉を使って作りましたが、上新粉や餅粉でも作れます。
団子粉200g にぬるま湯200ccを加えこねる
生地を丸めてお団子を作る
団子を湯がく
浮いてきたら一度冷水につけてからバットにあげる

さすがに三方などはありませんので、普通のお皿に盛り付けました。
お団子には味をつけていないので、きなこ(アーモンド&ゴマ入り)と黒糖を煮詰めた黒蜜を用意。
余ったお団子は、野菜を入れてお汁物にしていただきました。

今年初めて知ったのですが、お月見というのは、この十五夜と、十三夜(今年は10月9日)のことを指し、十五夜か十三夜のどちらかしか見ない事を「片月見（片見月）」と呼び縁起が悪いそうです。
知ってしまったので、今年は忘れないように十三夜もお月見をしようと思います。

風習に従うというのは、古臭いものかもしれませんが自分自身の心の余裕を計ることができますよね。
みなさんもぜひこの季節、きれいな月を楽しんでくださいね。

※ちなみに十三夜にはお団子を13個飾るそうです。

秋のはじまり

こんにちは
だんだん８月のじめじめとした暑さから、カラッとした暑さに変わってきましたね。
日中の気温は真夏並ですが、朝と夜は大分涼しく、過ごしやすい気候になってきたような気がします。

毎年秋になると、T子は着る洋服に困っています。
何を着ようかな～と思っているうちに、あっという間に寒くなり冬服の出番が…。
なのでT子が一番洋服にお金をかけない季節は秋かもしれません。

色味も暗めのものを選びがちになったりします。
夏とは違って、モノトーンだったり渋めの色をよく着てしまう傾向があります。
たまに、渋めの色の洋服を着ていると、気分までどーん。。と落ちてしまう時があるので、
気分を上げたい時は、明るめの洋服を着て無理矢理気分を上げる時もあります笑

洋服によって気分が左右されてしまったり、というのは女性特有なのでしょうか？
少なからず男性でも、同じような経験をしている方がいらっしゃるのではないかなと思います。

男性は私服よりスーツを着ている割合が多いですよね。
スーツでも生地やジャケット以外で、何か季節を意識した着こなしなどしているのでしょうか。
異性の洋服事情については、全く疎いT子でした。