カウンセラーQ子の『ココロのリラクゼーションルーム』

雛飾り

もうすぐ、ひな祭りですね。週末に雛人形を飾られた方もいらっしゃるのではないでしょうか？ひな祭りの由来は、源氏物語や枕草子にも書かれている「ひいなあそび」だそうです。現代では、観賞用として親しまれている雛人形ですが、平安時代の「ひいなあそび」とは、現代の「着せ替え人形」に近いものだったそうです。

平安神宮の境内には、雛飾りと同様に「左近の桜」と「右近の橘」があり、雛飾りが平安時代から伝わる文化であることを実感することができます。お雛様から見て左が桜、右が橘だそうです。雛飾りについては、様々な由来がありますが、今回、お供えの「菱餅」について少しご紹介させていただこうと思います。

雛飾りには欠かせない菱型をしたお餅です。たいていは、赤(ピンク)・白・緑と三色(五色の地域もあるようです)になっています。この配色順をご存知でしょうか？また、それぞれの色は、何をモチーフにしていると思いますか？

　一番上が赤というのが正解のようです。
　真ん中が白だったり緑だったりしているようですが、
　ほとんどの場合は、真ん中が白で、下が緑のようです。

　白は、「雪」を表しているそうです。
　緑は、雪の下にあって、これから出てくる緑の「新芽」を表し、
　そして赤は、雪の上に乗った「桃の花びら」を表しているそうです。

色々な説があるようですが、菱餅には、こんな綺麗な情景が隠されているのかと思うと、とても素敵なお餅に感じてしまいました。日本の文化を辿ると、季節に合わせた風景が思い浮かぶので心が和むような気がします。

菱餅の配色順が、上から、赤・緑・白の場合は、積もった雪の下から早くも新芽が出てきて、その上に桃の花びらが乗っている状態と解釈できます。こちらは、なんだか春が近い感じがしませんか？

シェフのこだわり

「好きな食べ物は？」と質問された時、皆さんは、どう答えますか？
先日「メニューにある/なしに関わらず、食べたいものをオーダーしてみよう」と、レストランで「生ハムのサラダ」をオーダーしました。

メニューには「生ハム」を使った別料理があり、また、生ハムは使っていないけれど「サラダ」はありました。ですので「生ハムのサラダ」なら大丈夫と考えてオーダーしたのですが、シェフの答えは「ＮＯ」でした。理由はというと「生ハムのサラダ」として、お客様に自信をもって提供できるものではないから、というような感じだったと記憶しています。席までシェフ自ら説明に来てくれたので、よく覚えていたつもりなのですが、正確には分かりません。

ヒトの「記憶」というのは、無意識のうちに自分の良い方向に書き換えていることをご存知でしょうか？この、レストランでの一連の流れに沿って、ご紹介させていただきます。

　【Step-1】まず私は、「どうしても食べたい」という意思を伝えて、材料があればメニューにはなくても食べられるだろうと考えました。しかし予想外で、生ハムを食べられず、がっかりしました。　<<悪いイメージの記憶>>

　【Step-2】しばらく経って「自信を持って提供できる料理」という文を本で目にした私は、シェフの話を思い出しました。「あの時、生ハム食べたかったなぁ。でも、やっぱり、ちゃんとメニューにあるものをオーダーすればよかったかも。」と反省。

　【Step-3】そして最後には「あのシェフの考え方は、ものづくりの基本だったのかも。忘れてはいけないなぁ。いいレストランだったなぁ。」と考え直しているのです。<<良いイメージの記憶>>

「不満足な記憶」から「満足した記憶」に書き換わっていく過程を、なんとなくご理解いただけましたか？同じことを体験したはずでも、全く違う記憶になっていることは不思議ではないのです。個人の感情や、その後に受け取った情報によって、記憶は簡単に書き換えられてしまいますから。

レストランに私と一緒に居た友人が記憶しているシェフの話と、私の記憶しているシェフの話は、きっと違っているのでしょう。全く違っているだろうということを前提に、尋ねてみたいと思います。さて、冒頭の質問に対し、私の答えは、1.お寿司、2.ピザ、3.焼肉です。「生ハム」が食べられるお店は少ないので、メニューにあるとついオーダーしてみたくなります。

お気に入り画像は？

前回につづき、東京に行った際のことですが。。。
国立新美術館に行って、『旅』展を見てきました！他にも行きたい美術館がありましたが、ちょうど建物改装や展示物入れ替えの時期で、休館中のところが多かったです。また次の機会に他の美術館へも行きたいと思っています。

私は、決して絵を描くのが得意というわけではなく、絵を見てそこに描かれているものを理解できているわけでもないのですが、いつからか美術館へ行くのが好きになっていて、旅行の際には美術館や博物館巡りが中心になっています。絵や写真、彫刻、建物などをただ眺めているのが好きなのです。今回の『旅』展は、旅好きな私にとって偶然でしたが、その偶然も何故だか嬉しく、楽しい時間を過ごすことができました。

帰宅した後、以前よりも、自分の部屋に飾っている一枚の絵を眺めることが多くなっています。(時計のあった場所に飾っているので、必然的に目にするのですが。。)この絵は、数年前の旅行で買った風景画で、小さいものですが、旅のことを思い出したり、また行きたいな～♪と考えたりしながらリラックスし、リフレッシュできているように思います。

皆さんは、部屋に絵や写真を飾ったり、持ち歩いたりしていますか？PCのデスクトップや、携帯電話の待ち受け画面にされている方が多いでしょうか？自分のお気に入りの絵や写真などは、気分よく目覚める方法としても活用できますよ！朝、起きて最初にその画像を目にすることです。また夜には、その画像を眠る前最後に目にすることで、心地よく眠ることができます。大事なミーティングがある朝や、悩み事があってなかなか眠れない時などにお試しください。

P.S.ここ南紀白浜から東京へは、飛行機で一時間なのです。意外と近いのですよ!!!

寒くない？

先日、東京に行きました。天気予報や友人からの事前情報によると「とても寒い」と
いうことでしたので、十分に寒さ対策をして行きましたが、予想外に暑かったのです。
電車やお店、オフィス内、どこも暖房がよく効いていたからだとは思うのですが、
物質的なことではなく、単によく歩いたので体温が上がっていたのだと思います。

最近の私の交通手段は、冬だということもあって全面的に車なのですが、歩く機会
をもっと増やしたり、運動したりと、改善したい点がいくつかでてきました。
私の生活習慣は、以下のような感じです。

　　　　    最近の私  　　　　　　 2年前の私
通勤：　　車　　　　　　　　　　　　電車/自転車/徒歩
仕事中： 8割以上座っている　  6割程度座っていた
運動：　　週1回  　　　　　　　　　週3～6回
荷物：　　車で運ぶ  　　　　　　　持ち運ぶ
休日：　　車で移動  　　　　　　　電車/徒歩
階段：　　最低限で使う 　　　　　できるだけ使うように心がけていた

近頃、体力の低下や疲れやすさが気になっていて、それらのほとんどを年齢の
せいにしていたのですが、実は大きく変わった生活習慣が大きな原因のようです。
改めて運動不足を認識しているところです。

私の場合は大幅な変化でしたが、皆さまも、2～3年前位を目処に振り返って、
生活習慣について自己チェックしみてはいかがでしょうか？
意外な変化や改善点が見つかるかもしれませんよ。

体重、睡眠時間、摂食パターン(朝食をとっているか/食事の内容/食事の時間など)
についてもチェックしてみると良いかと思います。
生活習慣の見直しは、ダイエットにも役立ちますよ～♪